LA CUCINA
IL LABORATORIO ARTIGIANALE
Nel nostro laboratorio artigianale prepariamo con passione prodotti freschi, autentici e genuini.
Ogni ricetta è il frutto di una ricerca attenta, che rispetta le tradizioni e celebra la qualità delle materie prime.
I nostri chef portano in cucina un tocco personale, fondendo sapientemente l’eredità latina con l’innovazione contemporanea.
PIATTI UNICI ED ORIGINALI ...
DAL MONDO
Oltre al nostro menù fisso, dedicato ai sapori più iconici dei paesi citati, ogni mese esploriamo una nuova cultura gastronomica, aggiungendo un paese ospite alla nostra tavola. Potrete così assaporare piatti sempre diversi, stimolando la curiosità e il palato con proposte uniche e originali.
Tra i nostri piatti troverai
- Paella Valenciana: Un classico della cucina spagnola, preparato con riso, zafferano, frutti di mare e carne.
- Bacalhau à Bras: Un piatto tradizionale portoghese a base di baccalà, patate e uova.
- Empanadas Argentine: Deliziose paste ripiene di carne, formaggio o verdure.
- Ceviche Peruviano: Pesce fresco marinato con agrumi, cipolla e coriandolo.
- Ropa Vieja Cubano: Carne di manzo stufata con peperoni, cipolle e spezie caraibiche.
